チョコレートは食べ方次第でダイエットになる!やり方と注意点

チョコレートは食べ方次第でダイエットになる!やり方と注意点

チョコレートと聞いて、ダイエットと結びつく人は少ないでしょう。糖も脂肪も多く、ダイエットの天敵だからです。そんなチョコレートが、ダイエットに良いという噂があるのは知っていますか?いまいちピンときませんが、実はチョコレートの種類によっては、ダイエット効果が期待できると言われています。

 

どんなチョコレートがダイエットに良いの?

チョコレートダイエットといっても、すべてのチョコレートがダイエットに良いわけではありません。では、どんなチョコレートがダイエットに良いのかというと、「高カカオチョコレート」です。高カカオとは、その名のとおりカカオが高いチョコレートのことで、ハイカカオとも呼ばれています。

 

チョコレートによって含まれているカカオ分は異なります。高カカオは70%以上を指し、パーセンテージが上がるほど強い苦みを感じます。ですから、甘みのないチョコレートが苦手な人には食べにくいかもしれません。しかし、このようにカカオ分が高いほど、ダイエットに良いと言われています。

 

ちなみに、もっともベストなカカオ分は82%になります。

 

どんな効果が期待できるのか

なぜ高カカオチョコレートがダイエットに良いと言われているのかというと、

 

  • 食欲抑制
  • 便秘解消
  • むくみ解消
  • 冷え性改善
  • 基礎代謝アップ

といった5つの効果が期待できるからです。

 

また、チョコレートを食べることで必須アミノ酸トリプトファンが働き、ストレスを緩和してくれます。ストレスは、脳内のセロトニンが不足することで起こると言われています。ですから、それを補ってくれるチョコレートを食べれば、イライラや気分の落ち込みなどを緩和してくれるでしょう。ダイエット中の「チョコレートを食べたい欲」も抑えてくれるので、良いこと尽くしです。

 

他にも、アンチエイジングが美肌など女性に嬉しい効果も期待できます。

 

ダイエットに取り入れる方法と注意点

チョコレートダイエットは、ただ高カカオチョコレートを食べれば良いというわけではありません。ダイエットとして取り入れる場合は、食べ方を工夫する必要があります。

 

少しずつ食べる

一度にたくさん食べるのではなく、毎日少しずつ食べるのがポイントです。チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは、体内に留めておくことができません。ですから、1日3~5枚を目安に食べるようにすると良いでしょう。

 

食前に食べる

食事前に食べることで、食欲を抑え食べすぎを抑えることができます。

 

チョコレートダイエットで食べられるチョコレートは、あくまで「高カカオチョコレート」のみです。チョコレートにもいろんな種類がありますから、購入する際は必ずカカオ分を確認し、砂糖やミルクが多く含まれているチョコレートには十分気をつけましょう。

 

そのまま食べるだけじゃない!チョコダイエットレシピ

チョコレートはそのまま食べても美味しいですが、同じものを毎日食べるのは飽きてしまいます。そこで、チョコレートダイエットが楽しくなるアレンジレシピを紹介しましょう。

 

豆腐のチョコムース

 

(材料)

  • 高カカオチョコレート 80g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • はちみつ 大さじ2
  • バナナ 1本
  • ラム酒 小さじ1
  • ココア 適量

 

(作り方)

  1. バナナを1cm角に切り、チョコレートは細かく刻みます。
  2. 豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 粗熱を取ったら裏ごしをし、はちみつ・ラム酒を加え混ぜます。
  4. チョコレートを湯煎にかけ、3とバナナを加えたら軽く混ぜます。
  5. 器に分け入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成です。

 

蓮根ナッツチョコレート

 

(材料)

  • チョコレート 50g
  • 蓮根 50g程度
  • 柿の種 15g程度
  • オリーブオイル 少量

(作り方)

  1. 蓮根を粗めのみじん切りにし、水気を切ります。
  2. オリーブオイルで蓮根を焼き、チョコレートは湯煎で溶かします。
  3. チョコレートに蓮根と柿の種を加えたら、混ぜ合わせます。
  4. サランラップの上に流し入れ、棒状に包んで冷凍庫で冷やし固めます。
  5. 食べやすい大きさにカットしたら完成です。

 

まとめ

チョコレートダイエットなら、ダイエット中におやつが食べたい方でも無理なく続けられるのではないでしょうか。ただし、どのチョコレートでも良いというわけではないので、高カカオであることに十分注意して、美味しく楽しくチョコレートダイエットしましょう。


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